食品檢測實驗室建設

2017-05-22  來自: 西安百家樂官網實驗室設備有限公司 瀏覽次數:89

    食品檢測實驗室建設


    食品檢測實驗室建設在功能上涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理和集中供氣等複雜的工藝技術,同時還要考慮到環保、安全、可持續性發展等諸多因素,因此是一個複雜的係統工程。但是同時在專業上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官評定等多個學科,因此食品理化檢驗實驗室對研究工作來說是必不可少的,與此同時,其建設也顯得尤為重要。


實驗室配電設計

    實驗室的配電係統是根據實驗室儀器設備的要求,經過設計完成,由專業人員安裝。尤其要注意的是有一些大型或是精密儀器對配電要求十分嚴格,一定要按照要求進行配電。


實驗室上下水設計

    上水:在實驗室用房裝修前,按照功能性布局圖,上水接到指定位置,采用PPR材料。

    下水:分成普通廢水和實驗室廢水兩套排放管道。

    排水係統的管道應該耐酸堿腐蝕及有機試劑對材質的溶解,所以不能采用PVC管材。

    實驗室通排風設計通風係統分成空調係統和實驗室廢氣排出係統。空調係統起到控製實驗室的溫濕度的作用,極端天氣下,應保持樣品室、氣瓶室超低溫冰箱室、精密儀器室等對溫濕度要求嚴格的實驗室保持24小時恒定溫濕度。廢氣排出係統主要涉及到有毒有害氣體的排出,采用集中抽出和活性炭吸附處理等方法按照國家的標注進行排放,有效的較少汙染。


實驗室消防係統設計

    實驗室是一個特殊的環境,所以消防係統是至關重要的。根據具體情況,采用不同的消防措施來保障實驗室消防安全,並設立專用消防安全通道及警示標誌裝置。


    1. 食品檢測實驗室選址應避讓飲用水源保護區;避開化學、生物、噪聲、振動、強電磁場等汙染源及易燃易爆場所。     

    2. 應采用框架結構,便於實驗室合理布局。  

    3. 建築耐火等級不應低於二級,消防設施的設置應符合國家有關建築防火設計規範的規定。  

    4. 實驗室建築的抗震設防類別不應低於乙類建築。  

    5. 實驗樓應設置完善的防雷係統。二級以上生物安全防護實驗室、計算機網絡機房、大型儀器分析室等有特殊要求的場所宜設置獨立的防雷係統。  

    6. 實驗樓不得采用可造成不同實驗室之間空氣交換的中央空調係統。具有潔淨度、溫濕度、壓力梯度要求的不同功能類別的實驗室,應采用獨立新風、回風與排風通風係統。實驗室通風櫃的排風係統宜獨立設置,即一櫃一管一風機係統,不宜共用風道,不得借用消防風道。實驗用房在外牆上應預留潛藏的側送側排風。 

    7. 設置采暖及空氣調節的,在滿足采光要求的前提下,應減少外窗麵積,外窗應具有良好的密閉性及隔熱性,且宜設不少於窗麵積 1/3的可開啟窗扇。底層、半地下室及地下室的外窗應采取防蟲及防齧齒動物的措施


關鍵詞: 實驗室建設           

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